Weihnachtsbäckerei im Haus Vinzenz von Paul

Wenn der Duft frischgebackener Plätzchen verführerisch durch die Räume und Flure des Haus Vinzenz von Paul in Göppingen zieht, kann das nur eines bedeuten: Die Weihnachtsbäckerei hat geöffnet und alle Bewohnerinnen und Bewohner dürfen sich darauf freuen, die frischen Leckereien zu genießen.

Besonders gut schmecken die liebevoll verzierten Weihnachtskekse natürlich deshalb, weil die Seniorinnen und Senioren selbst eifrig beim Backen und Dekorieren mitgewirkt haben, wie Enno Mosch, stellvertretende Betreuungsleitung im Haus Vinzenz von Paul, berichtet. Das weihnachtliche Plätzchenbacken, das vom gesamten Betreuungsteam organisiert und durchgeführt wurde, ist dabei mehr als ein einfacher Zeitvertreib. Es ist eine sinnliche Erfahrung für die Menschen, die kognitive und feinmotorische Fähigkeiten fördert, Selbstvertrauen stärkt und ein Gemeinschaftsgefühl erzeugt.  Enno Mosch erklärt: „Die Gerüche und routinierten Handlungen beim Plätzchenbacken wecken bei vielen unserer Bewohnerinnen und Bewohner Erinnerungen – selbst und gerade auch bei demenziell Erkrankten. Tätigkeiten wie das Ausstechen der Plätzchen und das Dekorieren fördern gleichzeitig die Konzentration und das Selbstbewusstsein, wenn sie sehen, wie schön ihnen die Plätzchen gelungen sind.“

Nicht zuletzt hat das gemeinsame Backen eine wichtige soziale Komponente. Es ermöglicht soziale Teilhabe und fördert eine positive emotionale Grundstimmung. Die Weihnachtsbäckerei im Haus Vinzenz von Paul ist damit nicht nur ein festliches Ereignis, sondern ein gezielt eingesetztes aktivierendes Angebot mit hohem therapeutischem und sozialen Nutzen für die Bewohnerinnen und Bewohner.

Aber nicht nur die Bewohnerinnen und Bewohner haben gebacken. Auch Mitarbeitende haben selbstgemachte Plätzchen mitgebracht, die man sich gemeinsam schmecken ließ oder die ihren Weg zum kleinen Weihnachtsverkaufstisch gefunden haben. Wer möchte, kann hier neben Weihnachtsplätzchen und leckerem Apfelbrot auch Strickwaren erstehen. Diese wurden von der Tochter einer Bewohnerin selbst hergestellt und für den Weihnachtsverkauf gespendet. Der Erlös aus dem Verkauf kommt den Bewohnerinnen und Bewohnern im Haus Vinzenz von Paul zugute.